sábado, 28 de fevereiro de 2015

Bolinhos com pedras de rubi

Essa receita foi retirada do Livro de Culinária para princesas. Eu ganhei esse livro da minha mãe no começo do ano passado e não é muito difícil imaginar por que ela ela me presenteou com ele, né?


Antes de falar sobre a receita eu vou falar sobre o livro. Ele tem uma edição muito bonita, de capa dura com espiral coberto e detalhes metálicos. A edição é repleta de figuras bonitinhos como coraçõezinhos, coroas e outros elementos desse mundo de contos de fada. O nome das receitas também sempre remetem aos contos de fada e há uma grande preocupação estética na hora de elaborar as receitas e de expor as fotografias. Afinal elas são feitas para princesas, não é?
Como o livro é voltado, principalmente, para meninas, logo no começo da obra há algumas dicas de segurança e higiene na cozinha. Há indicações do número de porções, tempo de preparo e nível de dificuldade e as receitas são divididas em: lanches, festa, chocolate e bolinhos.
O que eu acho que deixou a desejar no livro foi: um sumário mais detalhado, uma vez que você não consegue encontrar a página da receita olhando apenas nele, pois só mostra as páginas das partes que eu citei anteriormente; e eu senti falta de receitas mais leves, como saladas, pratos com vegetais e frutas. A maior parte das receitas são calóricas e é composta de doces, bolos, biscoitos e algumas opções salgadas. Não que isso não seja ótimo, mas seria legal equilibrar, né? Até mesmo para incentivar as crianças a terem uma alimentação mais saudável.

 Os bolinhos com pedras de rubi é uma das minhas receitas favoritas e eu os fiz ontem porque a Paulinha veio me visitar. São bem simples e deliciosos!

Ingredientes:

- 100g ou 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 225g ou 2 xícaras de farinha de trigo
- 50g ou 1/2 xícara de cerejas picadas
- Raspas de 1 laranja
- 50g ou 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo grande batido
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de leite
- Açúcar (eu uso açúcar de confeiteiro)

Notas:
- Para uma versão sem glúten substitua a farinha de trigo por farinha de arroz. 
- Você pode usar raspas de limão ao invés de raspas de laranja.
- Além das cerejas você também pode usar morangos ou framboesas. 

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180° C. Forre uma assadeira com papel manteiga (ou unte com manteiga ou margarina, também funciona).  Coloque a farinha e a manteiga numa tigela e misture com as pontas dos dedos, junte os demais ingredientes, com exceção do açúcar de confeiteiro, amasse bem até formar uma massa leve. Divida a massa em várias porções e modele cada uma de forma irregular. Bem, eu prefiro redondinhos mesmo. Coloque na assadeira e leve ao forno para assar por 15 minutos ou até dourar. Polvilhe o açúcar de confeiteiro delicadamente enquanto os bolinhos ainda estiverem quentes. Deixe esfriar, coloque num recipiente e então é só servir.


Foto dos meus bolinhos

Os bolinhos ficam numa textura bem sequinha, como broa de milho, e você pode servi-los com chá ou leite. 

PS: Continuem se inscrevendo para o sorteio de aniversário do blog e divulgando nas redes sociais.

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Sorteio de aniversário – 5 anos de blog



Olá!

Dia 31 de março o blog vai completar cinco anos de existência e em comemoração ao aniversário eu decidi sortear um brinde, assim como eu fiz em 2013, quando e a ganhadora foi a Belle Bueno doblog Kreativ.

O Kit é modesto mas é com muito carinho!



O que há no kit

- 1 par de meias de crochê na cor off-white. Elas ficam na altura do tornozelo mais ou menos e vestem do nº 34 ~ 40, aproximadamente. (1)
- 1 caderninho de anotação de capa dura sem pauta. Cor marrom com uma pintura colorida na capa e com um elástico. (2)
- 1 broche de cabelo de borboleta na cor ouro envelhecido com strass. (3)

Todos os produtos do kit são LIVRES DE QUALQUER EXPLORAÇÃO ANIMAL, ou seja não há nenhum produto de origem animal ou derivados.

REGULAMENTOS DO SORTEIO

I - Para participar é preciso:

- Seguir publicamente o blog.
- Residir no Brasil.
- Preencher a ficha de inscrição e publicá-la num comentário dessa postagem. A ficha de inscrição deverá conter as informações mínimas marcadas com um asterisco(*). Caso não haja as informações mínimas a inscrição não será válida. Lembrando que quanto mais informações de contato mais fácil será informar caso você ganhe.

II - Um e-mail de confirmação será enviado para a(o) participante, então é importante que seja um endereço de e-mail válido.

III - Caso não se consiga contatar a pessoa ganhadora num prazo de 5 (cinco) dias, um segundo sorteio será feito e a pessoa de quem não se conseguiu contato não poderá participar do segundo sorteio.

IV – A(o) participante do sorteio poderá ter até duas chances extras de ganhar o prêmio, para isso é preciso:

1º Curtir a página Doce Madrepérola no Facebook
2º Divulgar o sorteio no seu blog pessoal, twitter ou Facebook e colocar na ficha de inscrição o link mostrando a divulgação.

Não é necessário seguir os dois procedimentos. Cada um equilave a uma chance extra: uma para curtir a página e uma para divulgação. E lembrando que curtir a página ou divulgar o sorteio não conta como inscrição, é preciso preencher a ficha e postar aqui.

V – As inscrições ficarão abertas até dia 30 de Março.

VI- O resultado será divulgado aqui no blog e na página do blog no Facebook, no dia 31 de março de 2015.

Aproveitem e boa sorte!!



FICHA DE INSCRIÇÃO

*Nome:
*Nome de seguidora do blog:
*e-mail:
Blog:
Perfil do Facebook:
Perfil do Twitter:
Link de divulgação do sorteio:

*Informações obrigatórias 





terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Wishlist 2015

Vi alguma meninas fazendo wishlist dos burandos que querem em 2015 e eu me senti motivada para fazer uma wishlist também, não apenas de burandos, mas de vários itens que eu quero adquirir esse ano. Afinal, desejar é sempre algo maravilhoso.




1 – Colar dourado com pingente de turmalina negra
2 – Casinha de boneca de MDF (ou madeira) para pintar e customizar
3 – Uma Pullip
4 – Camafeu de madrepérola
5 – Colar relicário
6 – Bolsa em formato de livro
7 – Livros clássicos da literatura infantojuvenil
8 – Escultura da deusa Tríplice
9 – Action Figure da Sakura Cardcaptor (ou de qualquer outro anime que eu goste).
10 – Novelos de lã de diversas cores e tipos diferentes
11 – Espelho de mão vintage
12 – Cesta de piquenique e cestas de vime num geral
13 – Mudas de árvores frutíferas de pequeno porte e de temperos
14 – Linhas meadas e bastidores para bordar
15 – Chaves antigas
16 – Mangás e HQs
17 – Box do Death Note (Vol. 1 ao 13)
18 – Itens bonitinhos para cozinha
19 – Acessórios com temáticas vintage, lolita e mori girl.
20 – Ferramentas de jardinagem.

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