domingo, 16 de janeiro de 2011

Chá no verão/ Summer tea


Para quem adora chá, mas não quer sentir mais calor consumindo bebidas quentes uma excelente pedida é o chá gelado. Pensando nisso selecionei duas receitas de chá gelado para este verão.

For those love tea but don't want to be hoter drinking hot drinks an excellent idea is cold tea. Thinking about it I chose two recipies of cold tea to this summer.

CHÁ MATE GELADO COM LIMÃO
COLD MATE TEA WITH LEMON

Faça chá mate na quantidade que desejar, deixe esfriar e coloque na geladeira até gelar. Bata no liquidificador com limão e açucar (ou mel ou adoçante) e sirva.

Make mate tea in the amount you want, let it cools and put inside the icebox untill it become cold. beat in a blender with lemon and sugar (or honey or diet sweetner) and serve.

CHÁ CALMANTE
SOOTHING TEA

1 litro de chá de camomila
2 maracujás médios
açucar, mel ou adoçante a gosto

1 liter of chamomile tea
2 medium passion fruits
sugar, honey or diet sweetner

faça o chá de camomila e coloque para gelar, coloque as polpas de maracujá numa peneira e então despeje sobre ela o chá, peneirando bem até separar a polpa de maracujá das sementes e então bata a mistura do chá com a polpa de maracujá e o açucar no liquidificador e sirva.

Make chamomile tea and get it cold, put the passion fruits pulp in a sieve and pour tea over it and sift untill separate the passion fruit pulp and the seeds, so beat it with sugar in a blender ans serve.

Imagem/ Picture: Revista Saúde.

4 comentários:

Sílvia 妃 disse...

Chá gelado é uma delícia! Tem um que eu gosto muito, chama-se Karkadê Egípcio, e é servido numa casa de chá árabe que tem aqui! Mas a receita eu infelizmente não sei... rs
Beijinhos!

Sandy Hime disse...

Eu amo chá mate gelado *_*
Mas quero esperimentar esse chá calmante ;)
to precisandoo delee
auhauhahua

Betty Gaeta disse...

Oi Luana,
Eu adoro chás e no momento estou em uma fase de chá branco com muito gelo.
Eu deixei um comentário no post das Sugesões avisando que estava usando como inspiração. Vc chegou a ver?
Bjkas e uma semana maravilhosa para vc.

http://gostodistonew.blogspot.com/

Saôri disse...

Ah eu amo chá! e adorei as receitas >3 vou tentar alguma delas por aqui...
e já estou te seguindo tbm ^^

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